Egy kis nosztalgiázásra hívom az ez iránt érdeklődő kedves olvasóimat. 2008-ban tartották meg első ízben Magyarországon a Kurultáj elnevezésű rendezvényt. Mi is ott voltunk. Augusztus volt, és hőség.
2008. augusztus 8. és 10. között került megrendezésre Kunszentmiklós melletti Bösztörpusztán a Kurultáj, a Magyar-Madjar törzsi találkozó. Augusztus 10-én, a délután fénypontja volt a Magyarok Asztala elnevezésű estebéd, ahol a magyarok vendégül látták a kazahsztáni madjar törzs képviselőit egy fejedelmi lakomával.
A menü első fogása egy kecske, juh és tehénsajtból álló sajttál volt. Ezt követte a bika hús, here, galamb és sokféle zöldség felhasználásával készített leves. Ezután hozták a racka bárányból, szürke marhából és halból álló sülteket, valamint a slambucot. És persze volt gyümölcs is, mint egy terülj, terülj asztalkán...
"A Kurultaj szó illetve ennek változatai az altaji nyelvekben
(ezen belül főként a különböző török nyelvek nagy részében) törzsi
gyűlést jelent. Ez a szó a törzsi rendszerben és az erre épülő törzsi
szövetségekben élő sztyeppei lovasnomád kultúrák szinte mindegyikében
megtalálható vagy megtalálható volt. A lovasnomád magyar törzsek is
tartottak törzsi gyűléseket (ezt a korabeli bizánci és arab források is
megemlítik) amelyek fontos szerepet játszottak a közösség életében.
Ilyen törzsi gyűlésen döntöttek sok fontos kérdésben illetve ilyen
alkalmakkor találkoztak a különböző törzsek vezetői, valamint gyakran a
több törzset is érintő hadivállalkozásokról tanácskozhattak.
Tehát a törzsi gyűlés az ősi magyar kultúra része. A magyar irodalmi
múltban is szerepel néhány utalásban, valamint Jókai Mór, Bálványosvár
című regényében, ahol leírja: ”a székelyek körültajt ültek”.
Ma a Kurultaj - Magyar Törzsi Gyűlés a magyarság és egyben egész Európa
legnagyobb hagyományőrző rendezvénye. Több mint száz, Kárpát medencei
magyar hagyományőrző és civil szervezet részvételével valósul meg.
Több száz lovas és több ezer gyalogos hagyományőrző ( főleg ősi hun,
avar és magyar viseletben, páncélzatban) vesz részt benne aktívan."
A felvételek 2008. augusztus 10-én készültek.
A Magyarok Asztala
 |
| Elkezdődött a lakoma... |
 |
Slambucok sora
|
 |
| A madjarok egy csoportja |
 |
| Kurmangazi Sokpituli, a madjarok egyik vezetője |
 |
| A roskadásig megtelt asztal |
 |
| Tiszti (Gergely István) most már az asztalnál ül, korábban ő mondta az asztali nyitó áldást |
 |
| Bíró András Zsolt, antropológus, aki a kutató expedíciót vezette a torgaji madjarokhoz |
 |
| Rózsa Péter és a barantások vezetője, Vukics Ferenc |
 |
| A húsleves |
 |
Bográcsok slambucokkal
|
 |
| Pörkölt |
 |
| A háromféle sültet tartalmazó tál (racka bárány, szürke marha és hal) |
 |
Az étkek piros-fehér-zöld díszítéssel
|
 |
| Slambuc |
Az egész napos vásári forgatag....
